Of je nu achter een eenvoudige bar - met een fles en een aantal glazen - of achter een goed ingerichte bar staat, het werk van de bartender is niet eenvoudig. Je moet iets hebben waarin je iets kunt mengen, iets waarmee je het kunt mengen, en iets waarin je het kunt serveren. De kosten kunnen uiteenlopen van goedkope papieren uitrusting tot zeer dure en prachtige kristallen en roestvrij stalen uitrusting.